五感を刺激するフランスの旅へ！イオンフランスフェア CCI FRANCE JAPON 在日フランス商工会議所

フランスを発見しよう！Gastronomie フード 豊かな食文化が息づく美食の宝庫、「オタシタニー地方」を中心に多彩なフレンチグルメをご紹介！ シェフ監修 南フランス レシピ紹介 パトリック・パッション シェフ 第8回カスレ世界大会優勝の「代官山パッション・コントワール・オクシタン」のシェフでアンドレ・パッションの息子。サーブルドール騎士団のメンバーでもある。
ファニー・フェルナンデス シェフ ラングドック地方出身のシェフ。自由が丘の南仏・地中海?家庭料理の惣菜販売・ワインビストロ『Cocotte Cuisine 』(ココット キュイジーヌ)にて南フランス、地中海風・南仏の家庭料理を中心に提供。

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