店内手作り だし巻き玉子

北海道育ち つぶあんおはぎ

  • あずきだけでなく、もち米、砂糖、塩など、主な原料は北海道産を使用。北海道の工場で製造した北海道育ちのおはぎです。
  • つぶあんおはぎリニューアル!
  • 1.たっぷりつぶあん こだわりのつぶあんをより味わえるようにつぶあんともち米の比率を見直し、もち米より多いたっぷりのつぶあんで、もち米を包みました。
  • 2.北海道産もち米 程よい粘りと柔らかさが特徴の北海道もち米を100%使用。つぶ感を適度に残し、食感にもこだわりました。
  • 3.自慢のあずき 味・香り・色に優れた品種の「紫さやか」を柔らかく炊き上げました。あずきの味と香りが引き立つように甘さは控えめにしています。
  • 北海道産あずきを柔らかく炊き上げたつぶあん。もち米、砂糖、塩も北海道産を使用したこだわりのおはぎです。「北海道育ちのつぶあんおはぎ」
  • 北海道産大豆のきなこ使用。風味豊かなきなこが口の中いっぱいに広がるおはぎです。「北海道育ちのきなこあんおはぎ」
  • 北海道産あずきのつぶあん。北海道産大豆のきなこ。2つの風味豊かな味をお楽しみください。「北海道育ちの二色おはぎ(つぶあん・きなこ)」

絶賛肉餃子

絶賛肉餃子

絶賛肉餃子リニューアル

リニューアル前は「肉感」を演出する為に鶏むね肉を使用していましたが、今回は豚肉のみを使用し、餡そのものの「肉の旨味」を追求!ニラは国産生ニラを使用。刻んですぐ肉と混ぜ込むことで、より香り豊かに仕上げました。

そこまでやるか!絶賛肉餃子の進化

  • 進化1 | 豚肉の旨味そこまでやるか!
  • 豚肉100%使用であふれる肉感
  • 進化2 | 国産生ニラの香りそこまでやるか!
  • 刻んですぐに混ぜ込み活かすニラの風味
  • 進化3 | 多加水仕様のモチモチ皮そこまでやるか!
  • 水分を多く加えた皮はモチッと食感
  • 豚肉の旨みが詰め込まれた餡と国産生ニラの風味を、モチモチ食感の皮で包み込みました。「絶賛肉餃子」

「とり惣亭」焼鳥 店内で焼き上げたこだわりの一本

  • 1本に込められたこだわり
  • 国産鶏の生肉を使用 肉質がやわらかな若鶏
  • 一本一本丁寧な手刺し 店内で焼き上げ
  • コクのある醤油だれ 藻塩が決め手の塩だれ
  • 商品ラインナップ
    • もも
    • ねぎま
    • 皮
    • つくね
    • 肝
    • 盛り合わせ
  • もも 柔らかい肉質の国産若鶏もも肉の旨み「国産鶏のやきとりもも串(醤油だれ・塩だれ)」
  • ねぎま 柔らかい肉質の国産若鶏もも肉の旨みとシャキッとした長ねぎの食感「国産鶏の焼鳥 ねぎま串(醤油だれ・塩だれ)」
  • 皮 希少部位である国産若鶏の首皮はジューシーな味わい「国産鶏の焼鳥 皮串(醤油だれ・塩だれ)」
  • つくね 粗挽きのもも肉・むね肉・ヤゲン軟骨の旨みと玉ねぎの自然な甘み「国産鶏の焼鳥 つくね串(醤油だれ)」/肝 国産若鶏の新鮮な生レバーを焼き上げた濃厚な味わい「国産鶏の焼鳥 肝串(醤油だれ)」
  • 盛り合わせ 行楽やパーティにもおすすめのおトクな10本パック「国産鶏の焼鳥10本盛合わせ(醤油だれ・塩だれ)」
  • 行楽やパーティにもおすすめのおトクな5本パック「国産鶏の焼鳥5本盛合わせ(醤油だれ・塩だれ)」

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  • 幕の内弁当
  • 天ぷら「旬香亭」

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